【KURAMOTO STAND】Cafe & Restaurant
■菊水酒造
■Produce Woraks
日本人と日本酒の付き合いは長いから。
現代を生きる私たちが見過ごしてきた先人たちの知恵が山のようにあるのです。
それが何かを知りたくなったら
東京・秋葉原の「蔵元スタンド」へ。
酒、麹、酒粕。
こちらのカフェで饗するメニューには
酒とは蜜月関係にある 蔵元ならではの発酵食品が使われています。
書架には、菊水日本酒文化研究所の蔵書から
酒のプロが選んだ約350冊の貴重な文献が、ずらり。
甘酒や酒粕のスムージーを飲みながら静かに知を満たす。
そんな時間の使い方が、ここならできます。
お帰りの際は、ぜひ「通い蔵」に立ち寄って。
その日の気分にぴったりのお酒との出逢いが待っています。
特別な日にも、どうぞ「通い蔵」に足を運んで。
世界にひとつだけのオリジナルラベルをその場でつくり
大切なあの人を、よろこばせるお手伝いをいたします。
Address:〒101-0022 東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA 日本百貨店しょくひんかん内
Tell:03-3258- 0131
Open~Close11:00~20:00（休館日以外の定休日なし）